13 Abr pajuna para chuparse los dedos
Posted at 15:26h
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Varios restaurantes de Granada han elaborado recetas con carne de Vaca Pajuna para la edición del artículo de Ideal Gourmet que versaba sobre la Raza Pajuna. Una elaboración exquisita a base de costillas y solomillo de vaca combinado con chocolate, bourbon o topinambur… componentes todos que van de maravilla con la Pajuna, ya que su sabor fuerte y con personalidad da lugar a propuestas tan arriesgadas como sabrosas. Una oferta gastronómica de lo más apetecible.