El 84% de las razas autóctonas de ganadería están en peligro de extinción
De las 165 razas ganaderas autóctonas, 139 están en peligro de extinción y tan solo 26 en expansión. Imagínense que de la noche a la mañana nos quedamos sin vacas. O sin gallinas. O sin cerdos. Imagínense que en un laboratorio tienen almacenada la información genética...