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TRILLADO CON VACAS PAJUNAS ¿Sabías que la provincia de Jaén en el año 1900 era a nivel nacional, la primera productora de trigo y la segunda productora de cebada y avena? Imaginaos los campos de Jaén en estas fechas. Llenos de segadores provistos de sus hoces...

El programa “Cómetelo” de Canal Sur Televisión realizó el miércoles 23 de junio, un guiño a Argentina con la preparación de un guiso típico de su gastronomía, “el guiso carrero”. Se trata de una carne en salsa con patatas, verduras, calabaza, tomillo, laurel, orégano y si...